Liebe Gäste,

an Ostern möchten wir, Sie gerne mit und unserem Open-Kitchen-Buffet kulinarisch verwöhnen.
Am Ostersonntag und Ostermontag (05+06.April 2026) geben wir alles, damit Sie mit ihren Familien ein schönes Osterfest erleben können.

Bitte reservieren Sie rechtzeitig ihren Tisch. Gerne können Sie auch unsere Onlinereservierung dafür nutzen.

Ihr Jörg Mink und Team

Aperitif

Vorspeisen

Antipasti Gemüse

Verschiedene Salate sowohl schwäbische als auch mediterrane Klassiker Tomate Mozzarella, Kartoffelsalat Siciliana, Nudelsalat, griechischer Salat, Coleslaw, Gurkensalat, Kartoffelsalat,Andalusischer Gemüsesalat

Parmaschinken

Gebeizter Lachs & Meeresfrüchte Selleriesuppe

Selleriesuppe

Lamm & Kalbs – Haxe mit Kartoffeln, Spätzle Waldpilzen und Rosmarinjus Edelfischklöße mit Dill-Zitronensoße und Reis

Pasta aus dem Wok mit Tomate und Bolognese Burgunderbraten vom Rind mit Karotten und Kartoffelpürree

Dessertbuffet „Eierlei“ Variation